A.K. Agroindustria, SRL (Miel de la abuela) es una empresa cuya actividad principal es la producción apícola, así como la de productos derivados de la colmena de abejas (miel, polen, propóleos, jalea real, cera de abejas, etc.) e innovaciones como Hidromiel (vino de miel) y cervezas de miel. Iniciamos hace unos 8 años atrás con un pequeño apiario en la comunidad del Valle, provincia de Samaná; con unas 10 cajas de abejas. En esa época la familia lo tenía como un pasatiempo. Al cabo de un tiempo la familia se traslada desde Samaná hasta San Cristóbal, y coloca un apiario en la comunidad de Duzon provincia de San Cristóbal, con unas 40 cajas de abejas. Para este momento empezamos a ver la apicultura como una actividad económica y lo visualizamos como un negocio.
En un principio se vendía material vivo (núcleos, colmenas) y se hacían láminas de cera para venderles a otros apicultores. En una segunda etapa se introduce otro apiario en la comunidad de Arroyo Mingo, las Barias, Bani. A partir de aquí iniciamos a vender la miel fraccionada, a participar en eventos de venta al público en general como ferias y mercados artesanales en diversos puntos del país. Aquí se introducen una gama de productos como son extracto de propóleos, jarabe Bio-Power (mezcla de miel, propóleos, jalea real y polen), miel y propóleos. Así surge la necesidad de tener una marca comercial, la cual denominamos Miel de la Abuela. Porque de la Abuela? Pregunta que siempre nos hacen los clientes. Pues, las abuelas en nuestra cultura hispana son el pilar de la familia, las que mantienen vivas nuestras costumbres y tradiciones, nos hacen los remedios caseros, aquí interviene la miel de abeja.
La miel es la base de innumerables remedios en los hogares dominicanos, sin mencionar sus tantos beneficios para la salud del cuerpo humano. Lo curioso es que en una comida familiar nuestros hijos fueron que aportaron este nombre de la abuela, basados en la vivencia con sus abuelas y recordaron la esencia e importancia de las mismas dentro de la familia, así como, cuando tenían gripe, u otras dolencias sus abuelas le preparaban té y otros remedios a base de miel de abeja. Ya en una tercera etapa diversificamos nuestros productos, introduciendo la confección de manera artesanal de Hidromiel, en un principio lo hacíamos solo para navidad y como regalo a nuestras amistades y familiares, luego lo presentamos por primera vez en una feria y fue aceptado de manera masiva por el público. Aquí ya iniciamos a mejorar la presentación del producto y se conoce como Hidromiel La Abuela
